Brüsseler-Salat mit Orangen Essig
(für ca. 4 Personen)
Zutaten:
- 4 Stk. Brüsseler
- 3 Stk. Orangen
Für die Sauce:
- 5 EL Orangen Essig
- 1 EL Tafel Essig
- 3 EL mildes Olivenöl
- 2 TL Bouillonpulver
- Salz & Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
Brüsseler waschen und zerkleinern, anschliessend Orangen in kleine Würfel schneiden. Salatsauce zubereiten: Zutaten hinzufügen, miteinander vermengen und über den Salat giessen
Guten Appetit!