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Heidelbeere Pancakes mit Heidelbeer-Essig

(für 4 Personen)

Zutaten:

Zubereitung

Milch, Mehl, Ei und Heidelbeer-Essig verrühren. Heidelbeeren darunter ziehen und Salz, Zucker, Zitronenraps und Rum hinzufügen.

In Bratpfanne braten, wenn die Masse fest ist wenden und fertig.

 

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