Eisbergsalat mit Pink-Grapefruit Essig
(für ca. 4 Personen)
Zutaten:
- 1 Stk. Eisbergsalat
- 1 Handvoll Cherry-Tomaten
Für die Sauce:
- 6 EL Pink-Grapefruit Essig
- 1 EL Tafelessig
- 6 EL Olivenöl
- 1 EL Bouillonpulver
- 1TL Senf
- Salz & Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, Cherry Tomaten vierteln und darüber geben. Salatsauce zubereiten: Zutaten hinzufügen, miteinander vermengen und über den Salat giessen
Guten Appetit!